Hongos de las dehesas del suroeste de Badajoz

Boletus aereus aparece con frecuencia esta temporada, proporcionando satisfacción no sólo a los buscadores de esta seta, pues gastronómicamente es todo un manjar, sino también a quienes ven en las criaturas de la naturaleza un motivo para llenarse de fascinación, pues estos seres establecen una asociación con las raíces de los árboles de nuestros espacios forestales - sobre todo en la dehesa- que garantiza la salud del ecosistema, pues encinas y alcornoques necesitan de dicha simbiosis -denominada micorriza- para poder desarrollarse con salud. Estos ejemplares aparecen en una dehesa de Fregenal de La Sierra (Badajoz) el 23 de noviembre de 2013; día frío y a la vez hermoso, pues los encinares se cubren de un verdor que deseamos sea sempiterno, mientras los reclamos del herrerillo capuchino y el trepador azul animan estos incomparables pagos.

Boletus legaliae o satanoides aparece bajo encinas en áreas de dehesa en Segura de León (Badajoz) este frío pero hermoso domingo de 23 de noviembre. Sus llamativos poros rojos, su destacado retículo en el pie de color claro y su sombrero blanco con tonos rosas lo distinguen.

Boletus erythropus es común en espacios adehesados como los que visitamos entre Fregenal y Segura. Su pie tiene la base rojiza y no es reticulado y sus tubos rojizo-anaranjados azulean de forma llamativa al ser presionados.

 Gyophorus castaneus en un pequeño boletus que se halla comúnmente bajo encinas. Su pequeño tamaño, sombrero aterciopelado de color castaño y poros blancos lo distinguen, aunque pase generalmente desapercibido al lado de otras especies de mayor porte.

Russula delica es muy abundante en todo tipo de espacios forestales; su color blanco la delata cuando aparece semienterrada entre la hojarasca. Como todas las russulae, tiene la carne y el pie quebradizos - no fibrosos-. Ciertamente, este género incluye muchas especies muy difíciles de distinguir, si bien en este caso su determinación no es complicada por el color completamente blanco con algunos tonos marrones en el sombrero y por no exudar el típico látex de Lactarius piperatus, que se le asemeja mucho.

El castañar, espacio forestal para los hongos

En el trayecto del Camino de Los Molinos entre Montánchez y Arroyomolinos (Cáceres) hallaremos algunas manchas de castañar con sus frutos maduros desparramados en la hojarasca, donde afloran algunas interesantes especies de hongos que hemos tenido oportunidad de observar y fotografiar durante el Curso de Iniciación a la Micología organizado por ADENEX (Asociación para la Defensa de la Naturaleza y los Recursos de Extremadura) este pasado fin de semana; del 9 al 10 de noviembre de 2013. Siempre es grato estar acompañado de gente bondadosa, inteligente y sencilla como José, quien se entusiasma tanto como nosotros a la hora de hallar cualquier resquicio de vida en los alrededores de huertas y olivares y por supuesto en el castañar, lo cual hace aún más amena esta actividad. A primeras horas de la mañana, el dulce reclamo del trepador azul nos introduce en este maravilloso espacio forestal, donde las manifestaciones de vida no se hacen esperar. En nuestro paseo de unas tres horas pudimos recoger alrededor de 30 especies; una mínima representación de la enorme riqueza micológica de estos biotopos forestales; los cuales necesitan para sobrevivir a los hongos, pues son esenciales para el equilibrio ecológico del bosque y la salud del arbolado.

Falso níscalo (Lactarius chryssorreus). Como todos los Lactarius exhuda un látex - en este caso que vira del blanco al amarillo-; característica exclusiva de este grupo de hongos

Tricholoma acerbum; una de las especies características del biotopo del castañar que siempre hallamos en Montánchez

Clytocibe odora; inconfundible por su llamativo color verdoso azulado y su penetrante olor anisado

Coprinus picaceus es fácil de hallar entre la hojarasca. Como todos los Coprinus su sombrero tiene forma apuntada y al envejecer licúa hasta desaparecer

Amanita citrina no es rara en el castañar. Se parece mucho a la mortal Amanita phalloides - muy común en el trayecto que realizamos- si bien la primera porta abundantes restos de volva en forma de puntos o granos en su sombrero y la forma de su volva es diferente.

Amanita pantherina; reconocible por su sombrero gris con restos blancos de volva y con el borde estriado y por tener carne, láminas y pie completamente blancos

Los hongos saprófitos se alimentan de la materia orgánica en descomposición, como la madera de árboles muertos, cumplimiento una función esencial a la hora de aportar nutrientes al suelo. Aquí observamos un grupo de Hypholoma fasciculare creciendo sobre un tronco de castaño caído

Segunda primavera

Macrolepiota procera bajo alcornocal

Mosquitero común (Phylloscopus collybita) merodeando cerca del bebedero

Ejemplar de rana verde común (Pelophyllax perezi) con pigmentación muy oscura; casi negra.

Los frutos de la torvisca (Daphne gnidium) maduran estos días

3 noviembre de 2013

Tarde soleada con algunas nubes

La Fontanita; Montánchez (Cáceres)

Entre 16,40- 18,30 horas

El mes de noviembre nos recibe con el Día de Todos Los Santos; festividad donde se rinde culto a los difuntos. No obstante, en nuestras mediterráneas latitudes, esta fecha del santoral está lejos de coincidir con una coyuntura ajena a la vida, al contrario, nos sirve para tomar el pulso a la maduración de los frutos – cultivados o silvestres- pues caquis, membrillos y granadas se hallan en plena sazón para ser consumidos. Del mismo modo, las bellotas comienzan poco a poco a adquirir la tonalidad que les permitirá servir de alimento tanto al ganado porcino, a ovejas y cabras y a jabalíes y ciervos.

La naturaleza se manifiesta con alegría vital-como en una segunda primavera- por eso, nuestro paseo de tarde por los alrededores del castillo de Montánchez nos ha deleitado con la multitud de larvas de tritón pigmeo (Triturus pigmaeus) que luchan por completar su metamorfosis en el estanque de La Fontanita, donde, además, un ejemplar de rana verde común (Pelophylax perezi) con pigmentación inusualmente oscura nada con energía mientras descubro un ejemplar adulto de la primera especie. Los huevos de los gallipatos (Pleurodeles walt) se observan en el fondo y una salamandra común (Salamandra salamandra) se refugia en un trozo de corcho flotante tras, probablemente, caer por accidente al agua. Al contemplar tanta vida desafiando a los elementos en el estanque -algo fascinante- pienso en las posibilidades que tiene la conservación de la arquitectura vernácula asociada tradicionalmente a los usos del agua a la hora de convertir estanques, aljibes y demás infraestructuras similares en microrreservas para los anfibios.

Alrededor, entre chaparros y árboles frutales que circundan un huerto, se escuchan los reclamos de un animado bando de mitos (Aegithalos caudatus), pajarillos minúsculos y con larga cola de costumbres gregarias al llegar el otoño. Muchas aves se acercan al bebedero: varios gorriones comunes (Passer domesticus), algunos carboneros comunes (Parus major) y herrerillos (Cyanister caeruleus), una hembra de pinzón vulgar (Fringuilla coelebs) y un nervioso mosquitero común (Phylloscopus collybita). Cerca, escuchamos a una curruca cabecinegra (Sylvia melanocephala) y a un petirrojo (Erithacus rubecula), cuyo “pit pit” es uno de los sonidos inequívocos del otoño e invierno extremeños. También resulta audible el tosco reclamo de la curruca capirotada (Sylvia atricapilla), otro pájaro insectívoro que tras el verano se desplaza desde Europa central a nuestra plácida región, ocupando millones de ejemplares nuestras dehesas, olivares y jardines.

Las vistosas gallipiernas (Macrolepiota procera) crecen en la húmeda hierba bajo alcornoques y olivos, siendo una de la setas más espectaculares para el paseante; algo más discretas, pero abundantes, las volvarias (Volvariella speciosa), las cuales se dejan ver entre la hierba impregnada de goterones. También los frutos de la torvisca (Daphne gnidium) y el majuelo (Crataegus monogyna) exhiben sus frutos rojos, otra muestra de que nos hallamos en fechas de equinoccio.

Nota: En relación a las larvas de tritón pigmeo, cabe la posibilidad de que se traten de gallipato; el otro anfibio urodelo que coloniza el estanque, no obstante, me inclino más por el primero por las características de los especímenes, sin embargo, las frezas o huevos hallados sí pertenecen a la segunda especie

Candilito

El candilito (Arisarum vulgare) crece abundantemente en las umbrías de las Sierras de Montánchez (Cáceres), donde se disponen numerosos bancales a base de muros en piedra seca para el desarrollo del olivar. Entre las rocas y grietas florece esta planta a partir de octubre

 

 

Sapo corredor (Bufo calamita)

Ya he comentado hasta ser cansino que los anfibios me parecen seres fascinantes; por sus formas, su ciclo vital y por representar el paso de los vertebrados de la vida acuática a la terrestre. Se desenvuelven en tierra firme y respiran mediante pulmones, pero su vínculo con sus antepasados -los peces- no los han roto, por eso han de volver al agua para reproducirse. Esta especie es bastante frecuente en todo tipo de hábitats y las templadas noches húmedas - como la de ayer- los estimulan para salir a buscar sus presas. Este ejemplar fue sorprendido anoche en las Sierras de Montánchez

Hongos tras aguacero otoñal

 Pisolictus tinctorius es un hongo común en diferentes hábitats y -al igual que otras especies- lleva a cabo una función crucial  para el mantenimiento de nuestros espacios forestales, pues establece una simbiosis con los árboles de nuestras dehesas - la micorriza- que contribuye a la salud del espacio forestal. Estos ejemplares los hallamos en las dehesas circundantes del paraje La Parra (Fregenal de La Sierra)

 Tras los fuertes aguaceros de los dos últimos días el otoño ya se hace notar con el verdor en dehesas y campiñas y las bellotas a punto de madurar

 Boletus radicans es un hongo que no falta en distintos parajes que hallamos entre Segura de León y Cabeza La Vaca (Badajoz); donde las peculiaridades microclimáticas y las distintas especies forestales - encinas, alcornoques y castaños- garantizan que medren muchas especies. Esta se reconoce por su tonalidad blanquecina y sus poros y tubos verdosos. No es tóxica pero su sabor amargo hace que no se la incluya entre las  comestibles. Ya sabéis que entre los integrantes del género Boletus no hay especies realmente peligrosas - con excepción de Boletus satanas y aun así su ingestión no tiene consecuencias fatales- pero extremad la precaución a la hora de consumir cualquier seta. Los boletus tienen poros y tubos -no láminas como en la mayoría de las setas- por ello, cuando observamos la cara inferior del sombrero, nos recuerda algo parecido a una esponja. Todos estos hongos son fundamentales para el equilibrio ecológico de nuestras dehesas y bosques; respetadlos y llenaos de fascinación al contemplarlos y fotografiarlos

 Boletus luridus es bastante común y se caracteriza por sus poros y pie rojizos. El pie, además, se cubre de una característica redecilla llamada retículo que diferencia a esta especie el otro boleto rojizo muy común y también frecuente en los encinares del suroeste pacense: el Boletus erythropus. Ambos son comestibles y el hecho de que su carne cambie rápidamente de color al contacto con el aire  -del amarillento al azul- no quiere en modo alguno decir que la especie sea venenosa, como asegura el saber popular. Estos ejemplares se hallaban en un encinar de Segura de León (Badajoz)

Armillaria tabescens en un hongo que crece en ramilletes parasitando a los árboles de la dehesa

Palmeral de Elche

La ciudad de Elche cuenta con un peculiar pulmón verde, donde la especie protagonista es la palmera datilera (Phoenix dactylifera). Es de obligada visita el llamado Huerto del Cura - declarado Jardín Artístico Nacional- , donde se ubica un jardín botánico en el que se exhiben distintas especies de palmeras de todo el mundo, amen de cactus y helechos de Tasmania. El palmeral es un paisaje típicamente norteafricano trasladado a la península desde tiempos árabes - aunque algunas fuentes indican que podría ser incluso de época anterior-  y la economía local cuenta con estas especies vegetales como recurso básico, pues de ellas se extraen fibras para construir esteras, sombreros, mesas y demás enseres, sin contar el dulce e irresistible dátil.

Como ya sabréis, las palmeras no son árboles, sino hierbas gigantes. No producen madera y pertenecen a las plantas monocotiledóneas - como el trigo- pero en muchas comunidades del mundo son tan significativas como los árboles, pues producen un sinfín de recursos.

Así contemplábamos la ciudad alicantina desde lo alto de la Iglesia de La Asunción el pasado 4 de octubre