La angélica silvestre (Angelica sylvestris) pertenece a la familia de las umbelíferas, al igual que el hinojo y la cicuta. Tiene un color verde luminoso característico, sus tallos son robustos y sus hojas aserradas tienen un peciolo con una llamativa abrazadera. Crece abundantemente en zonas sombreadas y húmedas. He observado que ha colonizado buena parte del Camino de Las Huertas (Fregenal de La Sierra) pues al cerrarse parte de su tránsito a vehículos de motor y al haber menor trasiego que hace algo más de un par de décadas, esta especie se ha visto favorecida.
Estoy consultando bibliografía especializada y se nos cuenta que la infusión de su rizoma es eficaz en caso de úlcera de estómago y falta de apetito. Asimismo, sus principios activos actúan como descongestionante de las vías respiratorias y como remedio anticatarral. Por otro lado, algunos licores se fabrican utilizando su esencia.
Fuente: Pizarro Calle, A.; Rodríguez, J. L. (2007) 101 plantas extremeñas que curan, Fondo Natural, Ávila
No hay comentarios:
Publicar un comentario